Om af te halen

Dankzij onze afhaal tapas beleef je samen met je familie en vrienden een onvergetelijke en lekkere avond.

Starters / tapas

Iberico ham -100 % Iberico ras - Bellota kwaliteit

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Serranoham Reserva van het been gesneden

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Gemengde koude tapas

Spaanse vleeswaren, Manchego, olijvenen, boquerones, gevulde pepers en andere volgens aanbod

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Gambas al ajillo

Tijgergarnalen (4 stuks, maat 16/20) met look, peterselie, Spaanse peper en olijfolie (warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Gambas en sofrito

Tijgergarnalen (4 stuks maat 16/20) in een pittige tomatensaus (warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Cangrejo rellenos

Gevulde krabbetjes (2 stuks, warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Albondigas

Spaanse gehaktballetjes (4 stuks) in een kruidige tomatensaus (warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Pimientos rellenos

Kleine paprika's (1 stuk) gevuld met gehakt en aromatische groenten in sofrit met jonge geraspte kaas (warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Carrillos de cerdo

Gesmoorde varkenswangetjes (2 stuks, warm serveren)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Castillos de cerdo

Traag gegaarde , gelakte spareribs ( 3 stuks ) minimum 2 personen , prijs per persoon

falafel in sofrito

Balletjes op basis van kikkererwten (vegetarisch) in pittige tomatensaus (warm serveren) minimum 2 personen , prijs per persoon

Morcilla y manzana

Spiesje van zwarte pens en gekarameliseerde appel met chutney van rode ui en appel minimum 2 personen prijs per persoon - (warm serveren)

Polo con setas

Zacht kippehaasje met paddestoelen ( warm serveren ) prijs per persoon - minimum 2 personen

Berenjana grelhada

Millefeuille van gegrilde aubergine met kaas , tuinkruiden en gekonfijte tomaat ( vegetarisch , warm serveren ) prijs per persoon - minimum 2 personen

Quinoa salade met avocado en mango ( vegetarisch )

Paella

Paella Casa Iberico

Paella met zeevruchten, gevogelte, vlees en groenten (onze specialiteit)

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Paella a la Marinera

Paella met zeevruchten en groenten

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Paella de carne

Paella met groenten, gevogelte en vlees

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Paella de venduras (vegetarisch)

Paella met groenten

Minimum 2 personen, prijs per persoon

Canelones

Canelones zijn de Spaanse variant op de Italiaanse cannelonni. Het verschil zit hem vooral in de vulling en de topping. Het gerecht is zeer populair in Catalonië

Canelones de verduras (vegetarisch)

gevuld met spinazie en ricotta ,met tomaten sofrit en kaas (om te gratineren)

Canelones de Jamon

gevuld met Iberico ham en rode ui met een topping op basis van Iberico fond

Canelones de rabo de toro

gevuld met runderstaart en groenten - topping op basis van eigen bouillon

Canelones de Pato

gevuld met gekonfijte eend en paddestoelen, met topping van paddestoelen en truffel

Canelones de bacalaho

gevuld met kabeljauw en groenten met getomateerde cava topping

Fideuàs

Fideuà is een Catalaans pasta-gerecht (soort vermicelli) waarbij de pasta aangebakken wordt in zijn aromaten en daarna met bouillon bevochtigd wordt.

Fideuà de verduras (vegetarisch)

met groenten

Fideuà de mariscos

met zeevruchten en groenten

Fideuá de carne

met vlees, gevogelte en groenten

Andere

Caldereta de cordero

Lamsstoofpot van Iers lamsvlees uit de schouder gegaard in lamsjus met groenten.

Sopa de bolets

Catalaanse paddestoelen soep - één liter

Sopa de puerros

Velouté van prei met apart geleverde crumble van zalm en kruiden croutons - één liter

Bisque van langostinos

één liter - langostinovlees apart geleverd

Alle gerechten zij zeer eenvoudig op te warmen. Er wordt een korte handleiding mee geleverd. De gerechten worden op bestelling gemaakt, het is dus raadzaam om tijdig te bestellen. De gerechten dienen uiterlijk voor 18u afgehaald te worden.

Hebben wij u overtuigd?