Casa Iberico in Diest, oorspronkelijk wijnhandel, vervolgens tapasbar is intussen uitgegroeid tot een gespecialiseerde wijnhandel in voornamelijk Spaanse en Portugese wijnen en een restaurant met mediterrane specialiteiten.
Geliefd
De keuken is veelal eenvoudig, met respect voor de zorgvuldig uitgekozen verse producten. Wij zijn vooral bekend voor onze rijkelijke één-pans gerechten zoals Paella, Zarzuela en Arroz de mariscos. Ook onze tapas-assortimenten, volgens het seizoen samengesteld, zijn bij onze klanten zeer geliefd.
A la minute
Gezien wij zoveel mogelijk de gerechten "a la minute" bereiden hebben we enkele beperkingen. Zo serveren wij op zaterdag enkel onze menu's of tapas-assortimenten. Op andere dagen geldt dit ook voor gezelschappen vanaf 6 personen. Met uitzonderingen (vegetariërs, mensen met een gevoeligheid voor een bepaald gerecht, enz) wordt uiteraard zoveel mogelijk rekening gehouden. Ons hiervan vooraf verwittigen verruimt de mogelijkheden.
Sherry, Madeira, Vermouth en Gin & tonic
Als wijnhandel beschikken wij ook over een zeer mooie wijnkaart waar u slechts 15,00 € kurkrecht betaalt boven op de winkelprijs voor eender welke wijn. Bovendien bieden wij u een zeer ruim assortiment Sherry's en Madeira per glas verkrijgbaar aan.
Voor de liefhebbers hebben wij ook een mooi assortiment Gin & tonic en Vermouth of Vermut.
