A la Carte

Wilt u een avond onbezorgd genieten? Wij zijn bekend voor onze rijkelijke één-pans gerechten zoals Paëlla, Zarzuela en Arroz de mariscos.

Voorgerechten

Potaje de calabaza

Stevige wintersoep van pompoen , kikkererwten en Ibericoham

€ 9,-
Ravioli van kreeft

Wilde Argentijnse gambas /reductie van schaaldieren/ fijne groenten

€ 20,-
Tapas Misto

Assortiment van koude startertjes

€ 20,-
Gamba a la plancha

Reuze , wilde tijgergarnalen,op de plaat gebakken met garnituren

€ 17,-
Carabinero

Wilde rode gamba (carabinero)/ reductie van schaaldieren / Fideua

€ 21,-
Jamon Iberico (Pata Negra)

Gedroogde ham van het Iberische varken, 24 maanden gerijpt

€ 25,-

Hoofdgerechten

pescado

vis volgens aanvoer /zeekraal / knolselder / aardappel / aardpeer

€ 23,-
Paella de verduras

Saffraanrijst met groenten (vegetarisch)

€ 15,-
Pimentos de Piquillo

Piquillo pepers gevuld met runds, kalfsgehakt en fijne groenten, gegratineerd in de oven.

€ 17,-
Solomillo de cerdo Iberico

Haasje van het Iberisch varken / gratin van aardappel en wintergroenten / Portosaus

€ 25,-
Caldereta de cordero

Stoverij van lamsvlees uit de schouder en groenten,langzaam gegaard in lamsjus en witte wijn

€ 22,-

Specialiteiten

Zarzuela

Rijkelijk éénpans gerecht met vis, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen

€ 27,-
Paella Casa Iberico

Rijst gerecht met groenten, vlees, gevogelte, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen

€ 27,-
Arroz de Mariscos

Portugees rijst gerecht met groenten, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen

€ 27,-
Paella a la marinera

Paella met zeevruchten

€ 27,-
Plancha de pescador

Zeer rijke variatie van vis, schaal en schelpdieren op de plancha gebakken met oa. Reuze gambas, kreeft, king crab, lagoustines, tapijtschelpen, zeebaars sardienen enz., geserveerd met een aardappel in de schil, gemengde salade en dip sausjes.

Enkel per tafel en vanaf 2 personen

Voor donderdag middag reserveren.

€ 57,-

Op zaterdag serveren wij uitsluitend menu's en tapas assortimenten.

Hebben wij u overtuigd?