A la Carte

Wilt u een avond onbezorgd genieten? Wij zijn bekend voor onze rijkelijke één-pans gerechten zoals Paëlla, Zarzuela en Arroz de mariscos.

Voorgerechten

Mejillones a la marinera

Mosselen op zeemans wijze

€ 12,-

Tapas Misto

Assortiment van koude startertjes

€ 20,-

Gambas a la plancha

Grote , wilde tijgergarnalen,op de plaat gebakken met garnituren

€ 20,-

Jamon Iberico Bellota black label

Gedroogde beenham van het Iberische varken ( 100 % RASZUIVER ) gevoederd met eikels ,36 maanden gerijpt

€ 25,-

El puré de papas

aardappelpuree met Isigny-room en,limoenolie, afgewerkt met bieslook en grijze garnalen .

€ 12,-

Vieiras y Morcilla

Jacobsvruchten zwarte en witte pens/knolselder / aardpeer

€ 18,-

Hoofdgerechten

Fideuà de marisco

Catalaans gerecht van gebakken noedels en zeevruchten

€ 23,-

El rape

zeeduivel / Langostino / fijne groenten /fregola / Cava

€ 25,-

Paella de verduras

Saffraanrijst met groenten (vegetarisch)

€ 15,-

Pimentos de Piquillo

Piquillo pepers gevuld met runds, kalfsgehakt en fijne groenten, gegratineerd in de oven.

€ 17,-

Arroz de pato

Rijstgerecht (stijl risotto) met wilde eend en paddestoelen

€ 25,-

Caldereta de jabali

Stoverij van everzwijn met seizoens garnituren

€ 24,-

Caldereta de cordero

Stoverij van lamsvlees uit de schouder en groenten,langzaam gegaard in lamsjus en witte wijn

€ 22,-

Carrillo de cerdo Iberico con verduras

traag gegaarde varkenswangen van het Iberisch varken / Porto /gratin van najaarsgroenten

€ 25,-

Specialiteiten

Zarzuela

Rijkelijk éénpans gerecht met vis, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen, prijs per persoon

€ 27,-

Paella Casa Iberico

Rijst gerecht met groenten, vlees, gevogelte, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen, prijs per persoon

€ 27,-

Arroz de Mariscos

Portugees rijst gerecht met groenten, schaal en schelpdieren

Minimum 2 personen, prijs per persoon

€ 27,-

Paella a la marinera

Paella met zeevruchten

€ 27,-

Plancha de pescador

Zeer rijke variatie van vis, schaal en schelpdieren op de plancha gebakken met oa. Reuze gambas, kreeft, king crab, lagoustines, tapijtschelpen, zeebaars sardienen enz., geserveerd met een aardappel in de schil, gemengde salade en dip sausjes.

Enkel per tafel en vanaf 2 personen

Voor donderdag middag reserveren.

€ 57,-

Op zaterdag serveren wij uitsluitend menu's en tapas assortimenten.

Hebben wij u overtuigd?